Hola, buenas tardes.
Depende de dónde esté el cursor actúa de una u otra forma.
Si el cursor está en medio de un párrafo con ctrl + flecha arriba, el cursor se va al inicio de ese párrafo. Si por el contrario está al inicio del párrafo el cursor se va un párrafo hacia arriba.
Como otras veces hemos dicho, algunos atajos de desplazamientos, no son exactos, sino que pueden presentar variantes.
Saludos
