Buenas noches:
En este caso lo que puede ocurrir es que no tengas marcado el formato de número correcto. Si estamos hablando de una fecha tenemos diferentes opciones:
[ol]
[li]Fecha[/li]
[li]Fecha larga[/li]
[li]Personalizada[/li]
[/ol]
En las celdas A7, A8 y A9 puedes ver la misma fecha en diferentes formatos, y en A10 la resta que comentas en formato “fecha larga”. Si por ejemplo quisiéramos quitarle el día de la semana marcaríamos personalizada y la modificamos para que quede como buscamos.
[center] [attachment=224]Captura 4.GIF[/attachment][/center]
Espero haber resuelto tu duda.
Un saludo.